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Winterliche Gaumenfreuden

 

Vorspeisen

 

Insalata di formentino                                                                     Fr.  8.50

Nüsslersalat

 

Insalata di formentino con uova                                                     Fr.  9.50

Nüsslersalat mit Ei

 

Insalata di formentino con uova e speck                                        Fr.10.50

Nüsslersalat mit Ei und Speck






Hauptspeisen

 

Zuppa di pesce alla pescatora                                                            Fr.23.00        

Hausgemachte Fischsuppe mit Krevetten, Muscheln und frischem Gemüse

 

Pepata di cozze                                                                                     Fr.26.50

Frische Miesmuscheln an einer leicht pikanten Sauce mit frischen Tomaten

 

Spaghetti Vongole                                                                                Fr.24.50

Spaghetti mit Venusmuscheln, Olivenöl, Weisswein und frischen Kräuter


Tagliatelle ai gamberi                                                                          Fr. 24.50

Hausgemachte Nudeln mit Riesenkrevetten, Olivenöl, frischen Tomaten und Kräutern

 

Filetti di Merluzzo fritto risotto allo zafferano e verdura                Fr.36.50

Dorschfilet knusprig frittiert mit Kräutermayonnaise, Safranrisotto und Gemüse